المؤلف: سارة تعرف الخبز
مكونات:
* 1 ¾ كوب من الشوفان (استخدمت رقائق كبيرة الحجم)
* 1 كوب فستق
* ⅔ كوب من التوت البري
* 1/3 كوب رقائق جوز الهند
* 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
* 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
* 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
* رشة جوزة الطيب المطحونة
* 1 ملعقة كبيرة من قشر البرتقال (اختياري)
* ½ ملعقة صغيرة ملح
* 1 كوب من زبدة الفول السوداني الكريمية الطبيعية
* ½ كوب من عسل البرسيم من شركة BOOSH
* 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
* 1 كوب فستق
* ⅔ كوب من التوت البري
* 1/3 كوب رقائق جوز الهند
* 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
* 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
* 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
* رشة جوزة الطيب المطحونة
* 1 ملعقة كبيرة من قشر البرتقال (اختياري)
* ½ ملعقة صغيرة ملح
* 1 كوب من زبدة الفول السوداني الكريمية الطبيعية
* ½ كوب من عسل البرسيم من شركة BOOSH
* 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
تعليمات الطبخ:
- المكونات الجافة: قومي بتحميص الشوفان والمكسرات ورقائق جوز الهند لمدة 20 دقيقة
- قومي بتسخين العسل وزبدة الفول السوداني في الميكروويف، ثم أضيفي الفانيليا والتوابل.
- ضعي المكونات الجافة في وعاء، ثم أضيفي التوت البري، ثم صبي المكونات الرطبة وقلبي.
- ضعيها في قالب مقاس 8 بوصة، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك، ثم قطعيها إلى قضبان.
يتمتع!!
