المؤلف: سارة خانا
إليك وصفة أفضل بنسبة 100% من الدجاج الحلو والحامض. هذا هو الدجاج الصيني الرائع بالثوم والعسل الذي أحب صنعه وتناوله! لقد استخدمت حبي الجديد @بووش ذا بي كيبر مع عسل البرسيم النقي السميك لصنع هذه الصلصة. ثق بي وقم بصنعها.
لتحضير هذه الوصفة ستحتاج إلى:
1 كيلو صدور دجاج منزوعة العظم، مقطعة إلى مكعبات
1/2 كوب نشا الذرة
1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
1/2 كوب ماء بارد
2 ملاعق كبيرة من الزيت
2 بياض بيض
1 ملعقة صغيرة من الملح
مكونات الصلصة:
1/2 كوب نشا الذرة
1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
1/2 كوب ماء بارد
2 ملاعق كبيرة من الزيت
2 بياض بيض
1 ملعقة صغيرة من الملح
مكونات الصلصة:
4 فصوص ثوم مفروم
ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا الخفيفة
2 ملاعق كبيرة من الزيت
2/3 كوب من عسل البرسيم
ملعقتان صغيرتان من خل التفاح
1 ملعقة كبيرة من الكاتشب
1 عبوة من مرق الدجاج الفوري (اختياري)
2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم المحمص
2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة
1 كوب ماء
2 ملعقة صغيرة من الملح
بذور السمسم للتزيين
مكونات الوصفة:
1 كيلو صدور دجاج مخلية
١/٢ كوب نشا
١ كوب دقيق
٢ بيضة
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2 ملعقة كبيرة زيت
١ ملعقة صغيرة ملح
لتتخذ الصوص، محتاجين:
٤ فصوص ثوم مفروم
٢ ملعقة صغيرة خل تفاح
٢/٣ كوب عسل
1 ملعقة كبيرة كاتشاب
2 ملعقة صغيرة زيت سمسم
٢ ملعقة كبيرة نشا
ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا الخفيفة
2 ملاعق كبيرة من الزيت
2/3 كوب من عسل البرسيم
ملعقتان صغيرتان من خل التفاح
1 ملعقة كبيرة من الكاتشب
1 عبوة من مرق الدجاج الفوري (اختياري)
2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم المحمص
2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة
1 كوب ماء
2 ملعقة صغيرة من الملح
بذور السمسم للتزيين
مكونات الوصفة:
1 كيلو صدور دجاج مخلية
١/٢ كوب نشا
١ كوب دقيق
٢ بيضة
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2 ملعقة كبيرة زيت
١ ملعقة صغيرة ملح
لتتخذ الصوص، محتاجين:
٤ فصوص ثوم مفروم
٢ ملعقة صغيرة خل تفاح
٢/٣ كوب عسل
1 ملعقة كبيرة كاتشاب
2 ملعقة صغيرة زيت سمسم
٢ ملعقة كبيرة نشا
١ كوب ماء
